Zwilling J.A. Henckels ****FOUR STAR Petty knife 14 cm
✔ Compact koksmes ook wel Petty Knife genoemd
✔ Zwilling J.A. Henckels, topkwaliteit uit Duitsland
✔ Naadloze ergonomische greep, hygiënisch
✔ Friodur IJsgehard messenstaal
✔ Gesmede messen zijn veiliger en blijven langer scherp
Hoeveel dingen kun je bedenken die er nog precies hetzelfde uitzien als destijds in 1976? Auto's, elektrische apparaten of kleding: bijna alles heeft een ander ontwerp dan vroeger. Nou bijna dan. De ****Four Star messenserie van Zwilling J.A. Henckels vormt een uitzondering, deze serie viert in 2016 zijn 40ste verjaardag. En daar is een goede reden voor: elk mes is een voorbeeld hoe van staal en kunststof een hoogwaardig keukenmes wordt gevormd. En dat blijft niet onopgemerkt: Er zijn wereldwijd in 40 jaar al meer dan 32 miljoen ****Four Star koksmessen verkocht. En ze zijn nog altijd hetzelfde.... omdat er niets aan te verbeteren is.
Zwilling J.A. Henckels ****FOUR STAR messen worden volledig uit één stuk gesmeed. Messen uit deze serie hebben een naadloze overgang van krop naar heft. De krop zorgt voor de juiste balans (licht naar voren). Bovendien werkt hij als vingerbescherming en voorkomt dat je van de greep naar het lemmet afglijdt. Het staal wordt vervaardigd volgens een speciale receptuur en om de optimale hardheid te verkrijgen ondergaan de messen het ijshardingsproces Friodur. Vervolgens worden de messen geslepen: vlijmscherp!
Compact Koksmes 14 cm
Groter dan een schilmes en kleiner dan een standaard koksmes. Het compacte mes van 14 cm is veelzijdig voor medium snijtaken. Dunner lemmet dan het normale koksmes en geen volledige krop, waardoor je 100% van het snijvlak kunt gebruiken. Door de beperkte hoogte kun je goed de contouren van vlees en groenten volgen. Gebruik het om het vlies van een stuk vlees los te maken of vruchten door te snijden. Schil er aardappelen mee en snijd ze ermee op plakjes voor een heerlijke gratin. Ook handig op de snijplank, je hebt nog altijd voldoende vrije ruimte voor je knokkels. Kortom, een ideaal mes voor fijn en precies snijwerk.
Tip1! Schoonmaken. Wij adviseren koksmessen met de hand af te wassen met een mild afwasmiddel. Grondig afspoelen en droog opbergen. Doe je goede koksmessen nooit in de afwasmachine. De messen zullen er bot van worden en in het ergste geval het staal van het mes aantasten.
Tip2! Opbergen. Een goed koksmes leg je bij voorkeur niet los in de lade. Gebruik een goed messenblok, een messenmagneet of een lemmethoes/mesbeschermer.
Technische gegevens:
• Messenstaal: Zwilling Friodur ijsgehard
• Heft: zwart speciaalkunststof naadloos
• Beperkte levenslange garantie op productiefouten
• Made in Germany
