Global Koksmes 20 cm met slijper
✔ Van begin tot eind vlijmscherp
✔ Hoogwaardig en uniek anti-slip handvat
✔ Cromova-18 staal
✔ Hardheid 56-58 Rockwell
✔ MinoSharp messenslijper
✔ 2 Slijpwielen
Sinds 1985 maakt Yoshikin de Japanse Global (koks)messen uit hoogwaardig Cromova staal. Dit staal is sterk, roestvrij, licht van gewicht en hard. Het heeft een prachtige vormgeving met de typische antislip kuiltjes handgreep. Meerdere malen geprezen als "Beste mes" met tientallen awards. De heften van Global messen worden met zand afgevuld voor een optimale balans.
Global koksmes 20 cm met slijper
Perfect om je collectie mee te starten of cadeau te geven! Het basismes van de Global serie. Het belangrijkste mes in elke keuken. De set bestaat uit een koksmes 20 cm en een waterslijper met twee wieltjes. Het koksmes is voorzien van kuiltjes voor een goede grip. Gebruik het mes voor het snijden van uw groenten, vlees en vis en de slijper voor het slijpen van uw koksmes. De slijper wordt gevuld met een laagje water, waarmee de slijpsteentjes zich vullen. Door het mes herhaaldelijk in een vloeiende beweging door eerst de grove en dan de fijne slijpgleuf te trekken wordt het mes in de juiste hoek geslepen.
Messen van het japanse merk Global zijn vervaardigd uit het gepatenteerde Cromova staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56-58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. De messen zijn uit één stuk gesmeed. Hierdoor is de hygiëne gewaarborgd. Het heft is door zowel de vorm als het profiel antislip. Het mes ligt vast in de hand - ook als het vet of nat is!
Tip 1! Schoonmaken. Wij adviseren koksmessen met de hand af te wassen met een mild afwasmiddel. Grondig afspoelen en droog opbergen. Doe je goede koksmessen nooit in de afwasmachine. De messen zullen er bot van worden en in het ergste geval het staal van het mes aantasten.
Tip 2! Opbergen. Vanzelfsprekend moet je scherpe keukenmessen veilig opbergen en buiten bereik van kleine kinderen houden. Maar het opbergen is ook belangrijk voor de messen zelf. Een mes dat los in de keukenlade ligt zal snel bot worden door beweging en kan de lade en de inhoud beschadigen. Daarnaast is het ook gevaarlijk. Wij adviseren daarom gebruik te maken van een passend messenblok, lade-inzet, messenmagneet. Of een messenfoudraal als je de messen regelmatig meeneemt.
Technische gegevens:
• Materiaal: cromova staal / zandgevuld
• Lengte: 20 cm
• Made in Japan
• Art.nr : 0091
• Garantie: 25 jaar
