Caffè del Ruscello Arabica Oro Koffiebonen 1kg
Caffè del Ruscello Arabica Oro Koffiebonen 1kg
Caffè del Ruscello Arabica Oro Koffiebonen 1kg
Caffè del Ruscello Arabica Oro Koffiebonen 1kg
Caffè del Ruscello Arabica Oro Koffiebonen 1kg
Caffè del Ruscello Arabica Oro Koffiebonen 1kg
Caffè del Ruscello Arabica Oro Koffiebonen 1kg
Caffè del Ruscello Arabica Oro Koffiebonen 1kg
Caffè del Ruscello Arabica Oro Koffiebonen 1kg
Caffè del Ruscello Arabica Oro Koffiebonen 1kg
Caffè del Ruscello Arabica Oro Koffiebonen 1kg
Caffè del Ruscello Arabica Oro Koffiebonen 1kg

Caffè del Ruscello Arabica Oro Koffiebonen 1kg

Langzaam gebrande prem. melange

Op voorraad
€ 29,90
Incl. BTW Levertijd 1-2 werkdagen

  • 220 Op voorraad in BYVERSLOOT Terneuzen
  • 33 Op voorraad in BYVERSLOOT Heerlen
  • 28 Op voorraad in BYVERSLOOT Goirle
 

100% Veilig betalen, online of in de winkel

 

Gratis verzending vanaf €75

 

30 Dagen bedenktijd

 

Caffè del Ruscello Arabica Oro N5 – 100% Arabica koffiebonen

 

Een verfijnde Italiaanse koffiebeleving met een volle smaak, laag caffeïnegehalte en elegante fruitige afdronk.

 

Volle, uitgebalanceerde smaak met lange afdronk

Gebrand op Sicilië voor authentieke Italiaanse finesse

100% Arabica uit Costa Rica, Mexico, Honduras en Brazilië

Aroma’s van chocolade, geroosterd brood en zoete amandel

 

 De Caffè del Ruscello Arabica Oro is een pure expressie van Italiaans brandmeesterschap. Op Sicilië, aan de voet van de Etna, worden de bonen langzaam en gelijkmatig gebrand om hun natuurlijke karakter te behouden. Het resultaat is een koffie met een warme, harmonieuze smaak en een opvallend goede balans.

 

In de neus herken je direct het aroma van chocolade en vers geroosterd brood, gevolgd door een zoete amandeltoon die de melange diepte geeft. In de mond ontwikkelt zich een zachte noot van sinaasappel en romige hazelnoot, met een vleug 70% pure chocolade die elegant blijft nazinderen. De persistentie is opvallend, elke slok laat een aangename, verfijnde nasmaak achter die uitnodigt tot het volgende kopje.

 

De Arabica Oro is ideaal voor wie houdt van een volle, warme koffie met verfijnde tonen en een lichte, natuurlijke zoetheid. Perfect als espresso, lungo of cappuccino, zowel thuis als in de professionele setting.

 

Ontdek deze melange online of in een van onze winkels in Zuid-Nederland en proef hoe Siciliaans vakmanschap en pure Arabica samenkomen in één verfijnde koffiebeleving.

 

Ken je onze Caffè del Ruscello Arabica Oro al? We hebben een speciale voordeelverpakking met 9 zakken.

 

 

 Technische gegevens:

•EAN-code: 8006679003337

•Inhoud: Zak 1 kg

•Kleur: Donkerblauwe zak met oranje etiket

•Artikelnummer: AraOro1000

•Zetmethoden: Filter, volautomaat, halfautomaat, cafetière

•Gebrand op Sicilië

Kleur
Creme / blauwe zak, oranje label No.5
Barcodes
8006679003337
8006679003191
281 Items
8006679003337
Caffè del Ruscello

Maak de lekkerste koffie zelf thuis!

Caffè del Ruscello

Passie voor de beste kwaliteit koffie, omdat het leven te kort is voor slechte koffie.

De geboorte van een hemelse kop koffie begint met het zorgvuldig selecteren van de hoogste kwaliteit rauwe Arabica en Robusta koffiebonen in het land van herkomst.
Van daaruit worden de verse koffiebonen rechtstreeks naar onze familiebranderijen in sicillië getransporteerd, om langzaam en delicaat te worden geroosterd.

Elke koffieboon soort wordt naar eigen specificatie gebrand en lucht gekoeld, voordat een blend wordt gemaakt. Deze unieke procedure is de enige manier om elke keer de beste smaak te garanderen.

Because life is too short for bad coffee
Sirocco Coffee

Sirocco

Perfect gebalanceerd medium roast

Heerlijk vol en stevig, maar niet agressief. Perfecte cremalaag en een sensationeel lange, complexe afdronk. Favoriet voor een zwarte Lungo. Van deze melange geniet je dubbel!

Siciliana Coffee

Siciliana

Pittige Siciliaanse espresso

Donker gebrand, krachtig aroma. Op Sicilië gedronken sinds 1920. Fantastische cremalaag. Voor wie het graag wat sterker heeft. Doet het perfect in een traditionele espresso of cappuccino.

Arabica Oro Coffee

Arabica Oro

Klassieke 100% Arabica

De "gouden" Arabica: Maximale kwaliteit met duidelijk herkenbare definitie. Een hint van chocolade, body van toast en een mild fruitige afdronk. Kan eigenlijk alles, maar is een sensatie in contrast met opgeschuimde melk.

Classico

Milde klassieke melange

Neutraal, licht nootachtig met een vleugje geroosterd brood. Licht fruitige afdronk. Een uitgebalanceerde klassieke alleskunner voor wie van "niet zo sterk" houdt. Niet zuur, niet bitter, precies goed.

Kan je nog niet kiezen? Geen probleem!

Het Caffè del Ruscello koffieproefpakket is in de winkel te verkrijgen.

Proef de variatie en perfectie van de Caffè del Ruscello koffiesoorten.

Ook super om cadeau te geven of te krijgen!

Kan je nog niet kiezen? Geen probleem!

Terroir-specifiek gebrand

Net zoals een goede wijn is een koffiemelange meestal opgebouwd uit verschillende bonensoorten om samen een uitgebalanceerd smaakprofiel te bereiken. Echter; voor iedere boon is een nadere brandtijd- en temperatuur optimaal. Vaak worden de rauwe bonen eerst gemengd en dan gebrand. Zo kàn nooit een optimaal resultaat behaald worden. Caffè Ruscello koffiebonen worden altijd per soort specifiek gebrand, ieder op hun eigen perfecte gaartijd en temperatuur. Pas daarna wordt de melange samengesteld.

Luchtgekoeld

Koffiebonen moeten voor een nauwkeurig resultaat direct na het branden afgekoeld worden om het brandproces te stoppen. Dat wordt vaak gedaan met water. Helaas maakt dat de bonen zwaarder (=duurder) en heeft het een negatief effect op de houdbaarheid. Binnen een paar maanden zal de koffie een “kartonsmaak” ontwikkelen. Caffè del Ruscello bonen worden gekoeld met lucht. Dit garandeert een zuiver netto-gewicht en een lange versheid.

Branding in kleine trommels

Het vakmanschap van de koffiebrander toont zich in de zuren en de bitterstoffen. Alleen een écht goede brander weet deze perfect te controleren zodat ze niet dominant worden. Daarvoor is een constante temperatuur in de brandtrommel vereist en dat lukt alleen als de gebrande hoeveelheid niet te groot is. Daarom worden Caffè del Ruscello koffiebonen altijd in relatief kleine hoeveelheden tegelijk gebrand.

100% Arabica?

Arabica is een plantenras. Er bestaan 2 soorten koffieplanten; Arabica- en Robusta. Voor “espresso” koffie, die onder hoge druk bereid wordt (dat kan ook een gewone Hollandsche koffie zijn) is de Arabica boon het meest geschikt. Echter mist deze van zich zelf wel wat body, volheid en kracht. Daarom wordt traditioneel tussen de 0 en 50% Robusta bijgemengd voor een goede balans. Een volle stevige koffie van 100% Arabica is moeilijk realiseerbaar en leidt snel tot een te donkere branding met een te zure afdronk. Alle Caffè del Ruscello melanges bevatten minimaal 80% Arabica. De Arabica Oro melange bevat als enige 100% Arabica koffiebonen.

Verpakking met speciaal ventiel

Vers gebrande koffiebonen moeten eerst uitademen – ze stoten een gas uit. Daarom worden ze na het branden eerst 7 tot 10 dagen opgeslagen om te rijpen, maar ook als ze eenmaal in de zak zitten zullen ze nog verder uitgassen. Vacuum verpakken heeft daarom voor vers gebrande koffiebonen geen zin, ze zullen het vacuum zelf weer opheffen. Om te voorkomen dat de uitgassende koffiebonen de verpakking opblazen zijn de zakken voorzien van een speciaal ventiel. Zou dit ventiel er niet in zitten, dan zouden de zakken bij hun reis over de Alpen met zekerheid openbarsten door het drukverschil.

Er zijn voor dit product nog geen recensies

16 andere producten in dezelfde categorie:

Andere klanten kochten ook

Product toegevoegd aan verlanglijst