Foodsaver Vacumeerfolie 2x Rol 28 x 550 cm

Foodsaver Vacumeerfolie 2x Rol 28 x 550 cm

✔ Folie voor vacuümverpakking, met luchtkanaaltjes

✔ Zuurstofvrij = langer bewaren (tot 5 keer langer)

✔ Beperkt voedselverspilling en bespaart geld

✔ Voor de koeling, vriezer en ontdooien in de magnetron

✔ Geschikt voor waterbad, Sous-Vide koken en opwarmen

✔ Voorkomt vriesbrand op etenswaren

✔ Opnieuw sealen

✔ Bruikbaar voor meerdere merken vacumeermachines

✔ Afwassen en opnieuw gebruiken*

De folie is één lange koker, om er een zak op maat van te maken moet je eerst één kant dicht sealen, daarna kies je de gewenste lengte/inhoud van de zak.

Technische gegevens:

• Materialen: vacumeerfolie BPA-vrij

• Afmetingen: 28 x 550 cm (2 rollen)

• Made in Italy

Hoe het werkt: Bacteriën en schimmels zorgen voor het bederven van voedsel en doen dat bij de aanwezigheid van zuurstof. Doordat de vacumeermachine tot 97% van alle zuurstof wegtrekt van het voedsel blijft het tot 5x langer houdbaar.

Voordelen: Het belangrijktste voordeel van vacuümverpakken is natuurlijk de verlenging van de houdbaarheid en het terugdringen van de voedselverspilling. Is er na de maaltijd nog wat eten over? Doe het dan in een vacuümzak. Je kunt het dan netjes bewaren in de koelkast of vriezer. Heb je een keer weinig tijd om te koken haal dan wat uit de vriezer en warm het op. Dat kan overigens direct in de zak. Een bijkomend voordeel; het voedsel wordt mooi strak verpakt de zak neemt minder ruimte in de koelkast of vriezer. Juist doordat de zak zich goed rond het voedsel sluit heb je geen last van vriesbrand op het eten. (Dit effect treedt wel op bij diepvriesbakjes en normale diepvrieszakjes).

Extra's: Deze vacumeerfolie is geschikt om te gebruiken om gerechten op te warmen, bijvoorbeeld in de magnetron of in een waterbad. Sous-Vide garen is daardoor ook één van de mogelijkheden. Daarnaast kun je de folie ook gebruiken om een item zuurstofvrij en droog te bewaren. Denk bijvoorbeeld aan je paspoort op survivalweekend, een EHBO pakketje, zilveren bestek enz.

Vacumeerfolie versus vacuümzakken: De werking is hetzelfde, bij de zakken is staat de maat vast. Bij de folie kun je zelf de lengte van de zak kiezen. Er zijn 2 kanten van de folie open. Voor je begint maak je eerst een seal (met de vacumeermachine) aan één kant, daarna kun je de zak vullen, vacumeren en definitief sluiten. Met een rol vacumeerfolie ben je dus flexibeler in de formaten.

*Herbruikbaarheid: De zakken zijn uitwasbaar en opnieuw te gebruiken. Let hierbij wel op de (voedsel)veiligheid! Wij raden af om de zakken opnieuw te gebruiken als er eerder al rauw vlees, vis of vette etenswaren in zijn verpakt.

Wat is BPA? BPA of Bisfenol A is een chemische stof die veelal wordt gebruikt bij de productie van heldere kunststoffen. Als BPA is verwerkt in het kunststof van een drinkfles of voedselcontainer kan het uitlekken in het voedsel en wordt het opgenomen in het menselijk lichaam. BPA is al bij kleine hoeveelheden giftig en staat bekend als hormoonbeïnvloedende stof die de effecten van oestrogeen imiteert. Daarnaast wordt het in verband gebracht met risico-toename voor zwaarlijvigheid, kanker en astma bij kinderen. Onze gezondheid en veiligheid vinden wij belangrijk. Daarom kiezen wij voor betrouwbare fabrikanten met gecontroleerde productie en zullen telkens duidelijk aangeven dat er geen BPA aanwezig is in de drinkflessen of voedselcontainers.