Wartmann Sous-vide rek RVS

Wartmann Sous-vide rek RVS

✔ Professionele kwaliteit

✔ Handig gelijktijdig verschillende produkten onder water houden

✔ Voor sous vide bereiding in 12 liter waterbak met temperatuurregelaar

Professionele kwaliteit sous-vide rek van Wartmann voor sous-vide bereiding in 12 liter waterbak met temperatuurregelaar. Dit rek is dé oplossing voor het gelijktijdig garen van verschillende gevacumeerde produkten. Eenvoudig te gebruiken en gemakkelijk schoon te maken. Het rekje biedt plaats aan 4 vacuumzakken, waardoor er voldoende ruimte overblijft om nog een sous-vide regelaar te plaatsen.

Toepassing:

Sous-vide is een gezond alternatief voor bakken en koken. Het water in de waterbak wordt gecirculeerd op constante lage temperatuur waardoor de produkten gelijkmatig gegaard worden. Hierdoor blijven de smaak, de vitaminen en de textuur van de produkten beter behouden. Er hoeft weinig zout of vet toegevoegd te worden.

Technische gegevens:

• Materiaal: RVS

• Afmeting: LxH 16 x16 cm

• Made in Holland

• Art.nr: 270102