Kilner Fermentation Set compleet

Kilner Fermentation Set compleet

✔ Gemakkelijk fermenteren

✔ Perfect voor o.a zuurkool, kimchi en augurken

✔ Super gezonde manier van voedsel bereiden

✔ Tip! Ook leuk om cadeau te geven

Deze fermenteerpot heeft een capaciteit van 3 L, wat ideaal is voor het fermenteren van grote hoeveelheden en om het later in kleinere potten te doen. Het siliconen deksel met luchtslot zorgt ervoor dat het gas dat zich tijdens het fermentatieproces in de pot ophoopt, vrijkomt. De atmosferische lucht zal echter niet in de pot komen, waardoor het voedsel meestal beschimmeld raakt. De gewichten zorgen ervoor dat de inhoud ondergedompeld wordt in de pekel om bederf te voorkomen.

Het is een eenvoudige manier om een grote hoeveelheid te maken van jouw eigen heerlijke, gefermenteerde voedingsmiddelen bomvol vitamines, mineralen en probiotische culturen. Voeg gewoon je favoriete groenten, water en zout toe.

Fermenteren is een van de oudste manieren om voedsel te bewaren. Niet zozeer om voedsel te bewaren, maar wel omwille van de gezonde bacteriën die ontstaan tijdens het fermenteren. Tijdens het fermentatieproces krijgen gezonde bacteriën de kans om weelderig te groeien en de slechte bacteriën, schimmels en gisten te vernietigen. Voor het fermenteren van groenten is een zuurstofvrije omgeving vereist. Daarom moet je de groenten in de glazen pot afsluiten van de lucht.

Technische gegevens:

• Materialen: glas, rvs, silicone

• Inhoud: 3 Liter, H 32 x B 17 cm

• Made in England

• 2 Jaar garantie

• Art.nr: 0025.839