Demeyere Industry 5 Koekenpan NanoTouch 28 cm – Professioneel bakken in roestvrij staal
Met deze innovatieve koekenpan bereik je moeiteloos dat felbegeerde krokante laagje terwijl je geniet van de duurzaamheid van puur roestvrij staal.
✔ Bak krokant en vol smaak zonder dat je een antiaanbaklaag nodig hebt.
✔ Geniet van een snelle en gelijkmatige warmteverdeling tot aan de rand.
✔ Verdeel vetstoffen optimaal dankzij de slimme NanoTouch technologie.
✔ Gebruik met een gerust hart metalen spatels op dit krasvaste oppervlak.
Stel je voor dat je de techniek van een professionele chef naar je eigen fornuis haalt. De Industry 5 koekenpan met een diameter van 28 centimeter is jouw ideale partner voor het bereiden van een perfect diner voor drie tot vier personen. Het geheim zit in de NanoTouch technologie. Dit bakoppervlak bevat subtiele micro-oneffenheden die ervoor zorgen dat olie of boter perfect verdeeld blijft. Hierdoor bak je zelfs delicate vis, malse kip of goudbruine aardappeltjes met minimale vetstoffen, terwijl het resultaat ongekend krokant blijft.
Het robuuste 5-lagenmateriaal zorgt ervoor dat de pan razendsnel opwarmt en de warmte uiterst efficiënt vasthoudt. Dit maakt je kookproces niet alleen prettiger, maar ook energiezuiniger. De pan voelt solide aan en de ergonomische, gelaste greep biedt je een stabiele houvast zonder dat vuil zich kan ophopen bij de aanhechting. Dankzij de unieke Silvinox-behandeling behoudt het roestvrij staal zijn zilverwitte glans, zelfs na jarenlang intensief gebruik. Je kiest hiermee voor een volledig PFAS-vrije kookervaring waarbij kwaliteit en gezondheid hand in hand gaan. Of je nu bakt op inductie of je gerecht nog even laat garen in de oven, deze pan ondersteunt jouw creativiteit in de keuken elke dag opnieuw.
Veelgestelde vragen
Hoe zorg je ervoor dat ingrediënten niet aanbakken in deze roestvrijstalen pan?
Laat de pan rustig opwarmen op een medium vuur en voeg pas vetstof toe als de pan de juiste temperatuur heeft bereikt. Geef het product even de tijd om te schroeien voordat je het omdraait, dan laat het vanzelf los.
Mag je deze koekenpan in de vaatwasser reinigen?
Hoewel de pan vaatwasserbestendig is, behoud je de kwaliteit het beste met handwas. Laat de pan na gebruik even weken met warm water en een drupje afwasmiddel zodat je hem zonder schrobben weer stralend schoon krijgt.
Waarom is de boostfunctie op inductie niet aan te raden?
De boostfunctie geeft een extreem intense hitte af die het materiaal kan vervormen. Omdat de pan van zichzelf al een uitstekende warmtegeleiding heeft, bereik je de beste resultaten op een lagere stand.
Haal deze professionele basis in huis via de webshop of kom het vakmanschap zelf ervaren in één van de winkels.
Technische gegevens:
• Merk: Demeyere
• Serie: Industry 5
• Producttype: Koekenpan NanoTouch
• Diameter: 28 cm
• EAN-code: 5412191376287
• Artikelnummer: 37628
• Materiaal: 18/10 roestvrij staal (5-lagenmateriaal)
• Afwerking: Silvinox
• Afmetingen: 51 cm (L) x 28 cm (B) x 10 cm (H)
• Greep: Gelaste lange steel van roestvrij staal
• Garantie: 30 jaar (10 jaar voor professioneel gebruik)
• Kenmerken: PFAS-vrij, geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie en oven
