Wüsthof Ikon Officemes / Schilmes 9 cm, grenadil
✔ Uit één stuk edelstaal (Chroom Molybdeen Vanadium) gesmeed
✔ Ligt comfortabel in de hand
✔ Optimaal uitgebalanceerd voor moeiteloos snijden
✔ Duurzaam geklonken greep, naadloos en hygiënisch
✔ Greep uit Afrikaans Grenadill -hout
✔ Speciale kropvorm, perfect om te snijden en scherp over het gehele snijvlak
✔ Zéér scherp, Performance Edge Slijp techniek
Officemes / Schilmes 9 cm
Voor het snijden en garneren van uien en kruiden. Een echte keukenhulp; ook bij het snijden en schillen van groenten en fruit.
Wüsthof Ikon mes:
Het Wüsthof Ikon mes is gesmeed uit één stuk messenstaal. Het X50 Cr MoV 15 staal van Wüsthof is verrijkt met Molybdeen en Vanadium voor een langdurige scherpte en een hoge mate van roest- en vlekbestendigheid. Na het smeden worden de messen gehard tot 58 HRC (Rockwellhardheid). Zo heeft het Ikon mes een optimale balans tussen langdurige scherpte en makkelijk onderhoud.
De messen worden PEtec geslepen - een nieuwe technologie van Wüsthof. Deze zorgt ervoor dat Wüsthof messen nog scherper zijn én dat ook langer blijven. Lasers meten het lemmet, met de computer wordt de exacte slijphoek berekend voor ieder mes individueel. Een precisierobot slijpt de juiste hoek op een natte steen. Na het slijpen krijgen de messen een polijstbehandeling voor een perfect gladde snede.
Technische gegevens:
• Messenstaal: Wüsthof x50 Cr MoV 15 staal
• Hardheid: 58 HRC
• Heft: Afrikaans Grandill hout - aluminium klinknagels
• Made in Germany
Let op! De Wüsthof Ikon messen zijn niet geschikt voor de afwasmachine, messen alleen met de hand reinigen.
Tip1! Schoonmaken. Wij adviseren koksmessen met de hand af te wassen met een mild afwasmiddel. Grondig afspoelen en droog opbergen. Doe je goede koksmessen nooit in de afwasmachine. De messen zullen er bot van worden en in het ergste geval het staal van het mes aantasten.
Tip2! Opbergen. Een goed koksmes leg je bij voorkeur niet los in de lade. Gebruik een goed messenblok, een messenmagneet of een lemmethoes/mesbeschermer.
- Kleur
- donkerbruin afrikaans grenadill hout, messenstaal
- Barcodes
- 4002293101651, 4002293498614