Wartmann Pro Fileermes 25 cm
✔ Uit één stuk edelstaal (Chroom Molybdeen Vanadium) gesmeed
✔ Ligt comfortabel in de hand
✔ Optimaal uitgebalanceerd voor moeiteloos snijden
✔ Duurzaam geklonken greep, naadloos en hygiënisch
✔ Speciale kropvorm, perfect om te snijden en scherp over het gehele snijvlak
✔ Zéér scherp geslepen
✔ Goede kwaliteit gesmede messen met een aantrekkelijke prijs
Fileermes 18 cm:
Het fileermes is uitgevoerd met een zeer dun en flexibel lemmet speciaal voor het fileren van vis. Het lange smalle lemmet snijdt gemakkelijk langs de graat om de filets los te snijden. Daarnaast gebruik je het fileermes ook voor het wegsnijden van het vel van de filets.
Wartmann Pro Knife Series:
Messen uit de Wartmann Pro serie zijn gesmeed uit één stuk messenstaal. Bijzonder is de slanke krop, zodat het hele snijvlak te benutten is. Het X50 CrMoV15 staal, een speciale staalsoort van de Duitse firma Thyssen Krupp. Na het smeden worden de messen gehard tot 58 HRC (Rockwellhardheid). Zo hebben de messen een optimale balans tussen langdurige scherpte en makkelijk onderhoud. Het heft is gemaakt van zwart, slagvast, ABS en drievoudig geklonken.
Tip! Doe je goede koksmessen nooit in de afwasmachine.
Technische gegevens:
• Messenstaal: Wüsthof x50 Cr MoV 15 staal
• Hardheid: 58 HRC
• Heft: zwart speciaalkunststof - rvs klinknagels
• Afmetingen (lemmetlengte): 25 cm
• Made in Germany
- Kleur
- rvs / zwart
- Barcodes
- 1000000026542