Vleeshamer met metalen kop

Vleeshamer Beukenhout met metalen kop

✔ Stevige, grote vleeshamer

✔ Grof oppervlak voor varkens- en rundvlees

✔ Fijn oppervlak voor vis en gevogelte

✔ Van Europees FSC gecertificeerd Beukenhout

✔ Kop versterkt met gietaluminium inzetten

Met een vleeshamer wordt vlees malsgeslagen. De hamer heeft een gekartelde onderkant. Door met de hamer op het vlees te slaan wordt het bindweefsel beschadigd waardoor het vlees malser wordt. Ook taaie stukken worden hierdoor zachter. Dankzij dit instrument kunnen bijvoorbeeld zachte schnitzels gemaakt worden. De fijne kant van de vleeshamer dient als vleesklopper. Vooral om het vlees plat te slaan of voor vis en gevogelte.

Tip! Was deze vleeshamer met de hand af, niet in de afwasmachine

Technische gegevens:

• Materiaal: aluminium / beukenhout

• Afmetingen ( L ) : 32 cm, kop Ø 5 x L 8 cm.