Wartmann Sous-Vide Circulator

Wartmann Sous-Vide Circulator

✔ Sterke watercirculatie

✔ Voorverwarmen

✔ Aanraakbediening en instelwiel✔ Akoestische signalering

✔ Instelbaar tot 99 uur✔ Instelbaar tot 95°C

✔ Weegt slechts 1,1 kg✔ Altijd hetzelfde, geweldige kookresultaat

Als je sous-vide wilt koken, is de Wartmann sous-vide circulator een uitstekende keuze. Met de regelaar kunt je de excacte vereiste temperatuur en tijdsduur instellen, wat zorgt voor een perfecte bereiding van voedsel. De sous-vide circulator is compact, eenvoudig te monteren en eenvoudig te gebruiken. Met een gewicht van slechts 1,1 kg is het gemakkelijk mee te nemen en op te bergen.

Met zijn 1300 watt is deze sous-vide circulator in staat om tot 20 liter water te verwarmen en te circuleren tot wel 95 ºC. Dit is genoeg om bijvoorbeeld 40 eendenborstjes of wel 30 biefstukken tegelijk te bereiden! Koken voor een grote groep wordt zo wel heel makkelijk!

Door het alarm en de ingebouwde timer weet je precies wanneer je eten klaar is .Het apparaat geeft een melding zodra het water op temperatuur is, zodat het gerecht erin kan. Zodra het eten lang genoeg gegaard is, geeft het apparaat weer een melding. Zo wordt je gerecht altijd precies goed gegaard!

De temperatuur van de cooker is tot op 0.5 °C nauwkeurig. Hierdoor kan er sous-vide gekookt worden op de temperatuur van jouw voorkeur.

Bij sous-vide koken blijven de smaak en vitaminen behouden. Gerechten worden in het eigen vocht bereidt en drogen niet uit. Vleesgerechten worden lekker mals.

Technische gegevens:

• Materialen: kunststof, RVS, rubber

• Afmetingen: 406 x 75 x 75 mm

• Capaciteit: 20 liter

• Nauwkeurigheid: 1 graad Celsius

• 2 Jaar garantie