Wartmann PRO Koksvork 8 cm

Wartmann Pro Koksvork 8 cm

✔ Handig om kleine stukken vlees te snijden of prikken

✔ Uit één stuk edelstaal (Chroom Molybdeen Vanadium) gesmeed

✔ Ligt comfortabel in de hand

✔ Duurzaam geklonken greep, naadloos en hygiënisch

Koksvork 8 cm

De Wartmann vleesvork is een kleine vleesvork voor de professionele keuken en voor intensief thuisgebruik. De vleesvork is ontworpen om kleinere stukken vlees vast te prikken en zo in dunne plakjes of plakken te kunnen snijden.

Wartmann Pro Knife Series:

Messen uit de Wartmann Pro serie zijn gesmeed uit één stuk messenstaal. Bijzonder is de slanke krop, zodat het hele snijvlak te benutten is. Het X50 CrMoV15 staal, een speciale staalsoort van de Duitse firma Thyssen Krupp. Na het smeden worden de messen gehard tot 58 HRC (Rockwellhardheid). Zo hebben de messen een optimale balans tussen langdurige scherpte en makkelijk onderhoud. Het heft is gemaakt van zwart, slagvast, ABS en drievoudig geklonken.

Tip! Doe je goede koksgerei nooit in de afwasmachine.

Technische gegevens:

• Messenstaal: Wüsthof x50 Cr MoV 15 staal

• Hardheid: 58 HRC

• Heft: zwart speciaalkunststof - rvs klinknagels

• Afmetingen (lemmetlengte): 8 cm

• Art.nr: 270076

• Made in Germany