Herder Haringkaakmes 46mm - Koolstofstaal

Herder Haringkaakmes 46mm - Koolstofstaal

✔ Authentieke koolstofstalen uitvoering (roest!*), carbonstaal

✔ Kort lemmet

✔ Voor preciesiewerkjes, haringkaken, mosselen en schelpen openen, bloemensnijden

✔ Ergonomisch gevormd beukenhouten heft

✔ Handgemaakt in de fabriek van Gieselheid Herder

✔ Made in Germany

roest!* = bij normaal gebruik krijgt het lemmet een donkere/zwarte verkleuring. Niet in het water laten liggen!

Het beroemde "molenmes", een van de weinige producten die vandaag de dag nog net zo worden vervaardigd als honderd jaar geleden. Hun motto is dan ook steeds: Goede messen worden met de hand gemaakt. Het mes is met de hand geslepen op de ‘Solinger Dunnschliff’ wijze, dit is een traditionele wijze van dun slijpen. Hier is een van de minder bekende produkten, het haringkaakmesje of bloemenmesje. Bedoelt voor haringkaken, maar door het lange handvat en het korte lemmet zeer handig in gebruik voor diverse toepassingen zoals bloemistenmes. Vervaardigd van koolstofstaal, niet roestvrij. Het snijblad heeft het zogenaamde "blau-pliessten" ondergaan een hoogste graad van polijsten wat zelfs bij dit kleine mesje nog steeds met de hand wordt gedaan.

Het haring kaken werd in de 14e eeuw bedacht door Willem Beukelszoon uit Biervliet. Het heeft als doel om de haring langer houdbaar te maken. Bij het haring kaken worden een deel van de ingewanden en de kieuwen weggesneden. Hiervoor gebruikt men dit speciale korte mesje.

Koolstofstaal / Carbonstaal - Niet roestvrij:

De donkere verkleuring van het lemmet die ontstaat tijdens het gebruik is normaal. Het is de typische werkkleur van het hoogwaardig carbonstaal. Na gebruik goed afdrogen.

Technische gegevens:

• Materialen: carbonstaal, beukenhout, alu klinknagels

• Afmetingen: 46mm

• Made in Germany

• 2 Jaar garantie