Demeyere Apollo Conische Sauteuse 20 cm

Demeyere Apollo Conische Sauteuse 20 cm

✔ Perfecte warmteverdeling

✔ Meerlagen materiaal tot aan de rand

✔ Duurzaam en hygiënisch

✔ Geschikt voor alle warmtebronnen

✔ Silvinox® oppervlaktebehandeling

✔ Made in Belgium

✔ 30 jaar garantie

Béarnaise, mousseline, sabayon... stuk voor stuk delicate sauzen die met het nodige geduld klaargemaakt worden. Bij het maken van sauzen is het belangrijk dat de warmte goed onder controle blijft en dat de saus gelijkmatig opwarmt met een gelijke temperatuur door de hele saus.

De conische sauteuses van Demeyere zijn speciaal ontwikkeld voor het bereiden van de fijnste sauzen en suddergerechten of voor het aanstoven van groenten. De sauteuses hebben een perfecte ronding aan de binnenzijde, ideaal om te roeren en te kloppen. Het speciale 7-PlyMaterial met 7-lagen metaal tot aan de rand heeft een dikte van 3 tot 3,3 mm en zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld van de bodem tot aan de rand.

Tip! De greep van deze pan is gelast. Dit heeft als voordeel dat de binnenzijde van de pan 100% glad en dicht is. Sommige pannen worden uitgevoerd met klinknagels, de pannen hebben 2 gaten in de wand voor de klinknagel en zijn niet glad aan de binnenkant. Het nadeel is dat het moeilijk is om rond de klinknagel goed schoon te maken en het komt voor dat klinknagels losser gaan zitten na verloop van tijd.

Technische gegevens:

• Materiaal: PlyMaterial,7-lagen RVS/aluminium

• Kleur: RVS Silvinox

• Afmetingen ( Ø ): 20 cm aan de rand / 14 cm bodemdiameter

• Inhoud: 2L

• Made in Belgium

• 30 jaar garantie