Staub Ovale Braadpan Zwart 33 cm

Staub Ovale Braadpan Zwart 33 cm

✔ Authentiek Frans gietijzer

✔ Door de ovale vorm kun je langere stukken zoals konijn, kip, enz. handiger in de an schikken

✔ Deksel met picots (condenspunt) het vocht valt neer op de bereiding vlees blijft mals, groenten zacht

✔ Voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven

Staub werd opgericht door Francis Staub in de Elzas, een regio die bekend is vanwege zijn gastronomie. Al het keukengerei van Staub in geëmailleerd gietijzer wordt vervaardigd in Frankrijk. Het merk heeft bij veel koks een goede reputatie opgebouwd dankzij zijn uitzonderlijke prestaties, gebruiksgemak, duurzaamheid en kleurrijke vormen die zorgen voor een geslaagde presentatie van de gerechten op tafel. De aandacht voor details maakt van Staub een uitzonderlijk merk: de perfect passende deksels met spikes die zorgen voor een continue besprenkeling, de hittebestendige knoppen in vernikkeld staal en een binnenlaag in extra sterk mat zwart emaille. De verschillende lagen glad emaille aan de buitenkant maken het gietijzer ook mooi om te zien. Daarom zijn ze perfect geschikt voor zowel in de keuken als op tafel.

Vocht erop, smaak eronder

Altijd perfect braden zonder omkijken met het gepatenteerde condensdeksel.

Staub

Staub: Vlak deksel met noppen

De Staub deksels hebben een platte vorm en zijn voorzien van speciale dopjes. Hierdoor valt het condensvocht terug op het voedsel. Het gerecht droogt niet uit en wordt automatisch heerlijk mals!

Merk X

Merk X: Bol deksel met glad oppervlak

De gietijzeren braadpannen voorzien van bolle deksels met een glad oppervlak beletten dat het gecondenseerde water op het centrale deel van de bereiding sprenkelt.

Gietijzeren pannen zijn iets zwaarder in gewicht en staan bekend om hun uitstekende warmteverdeling. Het neemt wat meer tijd in beslag om de pan op te warmen, maar eenmaal warm geeft het zijn hitte intenser en langer af. Dit effect zorgt voor bereidingen in een gietijzeren grillpan of -rooster voor de mooie grillstrepen op het gerecht.

Gietijzer is bij uitstek geschikt voor het bereiden van gerechten met vlees, braad- en stoofgerechten, als grillpan, grillrooster, braadpan, ovenschaal of wok. 

Technische gegevens:

• Materialen: gietijzer geëmailleerd

• Afmetingen: ovaal 33 cm

• Inhoud: 6,7 L

• Made in France