Winkelwagen
.jpg)
.jpg)
.webp)
Recept voor heerlijke pasta met asperges
Heerlijke tagliatellepasta in romige mascarpone saus, met verse witte asperges, zalm en citroen
Ingrediënten (2 personen)
- 150 gr tagliatelle
- 350 gr witte asperges (geschild)
- scheutje melk
- 1 uitje of sjalot
- 75 gr gerookte zalm
- 0.5 eetlepel citroenrasp
- 125 gr mascarpone
- peterselie om te garneren
Bereidingstijd: 30 min
2 personen
Bereiden
- Snijd de asperges in ongeveer 4 stukjes en verwijder het houterige uiteinde. Breng in een pan water met een royale scheut melk aan de kook. Kook de asperges gedurende 7 minuten en laat ze vervolgens nog 10 minuten nagaren in het vocht.
- Kook tegelijkertijd de pasta gaar in een andere pan. Snipper de ui en fruit deze aan in een pan. Voeg de mascarpone toe en roer goed door. Breng het romige mengsel op smaak met het citroenrasp en voeg een snuf peper en zout toe. Giet de pasta af en meng deze door de romige saus.
- Laat de asperges uitlekken en bewaar een beetje van het kookvocht. Schep voorzichtig de asperges door de romige pasta. Voeg indien gewenst een scheutje van het kookvocht toe om het geheel smeuïger te maken. Snijd de zalm in stukjes en meng deze als laatste door de pasta of gebruik het als garnering. Je kunt het gerecht eventueel bestrooien met wat peterselie.
Handig voor de bereiding!
.jpg)
Asperge- en Pastapan 16 cm, met inzet
✔ Speciaal voor asperges
✔ Ook voor pasta's en witlof
✔ Met deksel en inzet
✔ Voor alle warmtebronnen
✔ 3-lagen bodem 4 mm dik
✔ Matte afwerking met gepolijste rand
✔ Afwasmachinebestendig
Monopol Aspergeschiller Classic, dubbele messen
✔ Schilt 2x zo snel, in beide richtingen
✔ Schilt 1 kilo asperges in 5 minuten
✔ Zowel rechts- als linkshandig
✔ Afwasmachinebestendig
Veel gestelde vragen
Is er een ander alternatief voor de Senseo?
Ja, dat is er zeker. We hebben een groot aanbod aan alternatieven. We geven hiervoor graag een persoonlijk advies in de winkel, zodat je het apparaat aankoop, dat echt bij jouw situatie past.
Één wijnglas is kapot gevallen, kan ik deze ook los bestellen?
Wij bieden veel glazen ook los aan om te kopen, Het is niet perse nodig om opnieuw een set te kopen.
Verzorgen jullie ook reparaties?
In Terneuzen hebben we een eigen servicepunt voor reparaties. Ook hebben we een goede samenwerking met onze leveranciers, zodat we de reparatie ook daar aan kunnen bieden.
Wij willen je graag hiermee helpen, ook al is het niet bij ons gekocht.
Wij willen je graag hiermee helpen, ook al is het niet bij ons gekocht.
Als jullie iets niet op de website hebben staan, hebben jullie het dan wel in de winkel?
Grote kans van wel. En als wij het niet in de winkel op voorraad hebben, dan kunnen wij altijd kijken of we het kunnen bestellen.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)