Global Messenset 3-dlg Limited

Global Messenset 3-delig Limited

✔ Koksmes, Groentemes en Koksmes met kuiltjes

✔ Cromova-staal

✔ Hardheid 56-58 Rockwell

✔ Made in Japan

Sinds 1985 maakt Yoshikin de Japanse Global (koks)messen uit hoogwaardig Cromova staal. Dit staal is sterk, roestvrij en hard. Heeft een prachtige vormgeving met de typische antislip kuiltjes handgreep. Meerdere malen geprezen als "Beste mes". De heften van Global messen worden met zand afgevuld voor een optimale balans.

Deze 3- delige messenset van Global bevat een koksmes , groentemes en een koksmes met kuiltjes.

G2 Koksmes 20 cm

Dit mes gebruik je bijna voor alles, snijden van groenten en fruit, hakken van kruiden enz. De G2 heeft de traditionele vorm van een europees koksmes gecombineerd met de dunne lemmets van Japanse messen. Omdat het mes geen krop heeft (verdikking aan het einde van het lemmet) kun je het snijvlak 100% gebruiken. Het scherpe en dunne lemmet snijdt probleemloos door de ingrediënten.

GS5 groentemes 14 cm

De GS5 is een handzame en veelzijdige groentesnijder. Dit mes haalt zijn inspiratie uit de Japanse Usaba (groentemessen), de relatief vlakke delen van het lemmet zijn ontworpen om fruit en groenten te snijden en volledig contact te maken met het snijplankje voor een schone snede. De voorkant van het mes is meer gebogen, zoals bij een koksmes, om het mes na elke snede voorzichtig naar voren te wiegen en een goede techniek te bevorderen.

G61 Koksmes 20 cm met kuiltjes

Dit koksmes lijkt op het beroemde G2 koksmes, maar heeft kuiltjes in het lemmet. Hierdoor plakken etenswaren tijdens het snijden minder vast aan het lemmet. Het koksmes is een echte alleskunner voor uiteenlopende hak- en snijklussen.

Tip 1! Schoonmaken. Wij adviseren messen met de hand af te wassen met een mild afwasmiddel. Grondig afspoelen en droog opbergen. Doe je goede messen nooit in de afwasmachine. De messen zullen er bot van worden en in het ergste geval het staal van het mes aantasten.

Tip 2! Opbergen. Vanzelfsprekend moet je scherpe keukenmessen veilig opbergen en buiten bereik van kleine kinderen houden. Maar het opbergen is ook belangrijk voor de messen zelf. Een mes dat los in de keukenlade ligt zal snel bot worden door beweging en kan de lade en de inhoud beschadigen. Daarnaast is het ook gevaarlijk. Wij adviseren daarom gebruik te maken van een passend messenblok, lade-inzet, messenmagneet. Of een messenfoudraal als je de messen regelmatig meeneemt.

Technische gegevens:

• Materiaal: cromova staal / zandgevuld

• Lemmetlengte: resp. 20, 14 en 20 cm

• Made in Japan

• Art.nr: 02561