Olive Forged Vleesmes 20 cm

Forged Olive Vleesmes 20 cm

✔ Vervaardigd van japans staal

✔ Hardheid van 58 Rockwell

✔ Lemmetlengte 20 cm

✔ Lemmetdikte 2 mm

✔ Olijfhouten handvat

✔ Met de hand gesmeed

Vleesmes 20 cm:

Dit Vleesmes uit de Olive serie van Forged is een lust voor het oog. Het scherpe lemmet van roestvrijstaal leveren we vlijmscherp aan. Dit Japanse mes is met de hand gesmeed, gevormd, gehard, geslepen en gepolijst. Dit vleesmes heeft een lang en smal lemmet. Het is daarmee perfect voor het snijden van grote stukken vlees. Het mes is scherp genoeg om door spieren te snijden waardoor je in lange halen je vlees kan snijden. De hamerslagen op het mes zorgen voor een unieke uitstraling - geen enkel mes hetzelfde.

De japanners zouden zeggen Wabi-sabi. Na jaren gebruik en onderhoud krijgt het mes een eigen karakter en wordt met de jaren unieker!

Forged Olive serie:

De Olive serie van Forged is een zeer geslaagde samensmelting van robuust staal met prachtig olijfhout, wat een warme en moderne uitstraling geeft. De Olive serie heeft een grote diversiteit aan messen. Olijfhout wordt gekenmerkt door een mooie en karakteristieke houtstructuur. In iedere keuken zal een Olive Forged mes een regelrechte blikvanger zijn. Met de Olive serie kies je voor een robuust, maar door het hout ook een verfijnd en stijlvol mes. Snijplezier gegarandeerd!

Bij het ontwerpen van deze messen was het uitgangspunt samenvoegen. Juist door de combinatie van het gehamerde lemmet, de strak afgewerkte en dichte krop en het olijfhout met de bijzondere lijnen, maken dit een prachtig produkt dat gezien mag worden. Niet alleen het uiterlijk speelt een belangrijke rol, maar ook de ergonomie. Het ronde olijfhouten heft ligt zeer prettig in de hand en door plaatsing van een pommel aan het heft, is deze goed in balans. De pommel (achterste gedeelte van het heft) heeft dezelfde afwerking als het lemmet en hierdoor oogt het mes als één geheel.

Tip! Doe je goede messen nooit in de afwasmachine.

Technische gegevens:

• Messenstaal: Japans 440C RVS

• Hardheid: 58 HRC

• Heft: Olijfhout

• Lengte : 37,4 cm

• Afmetingen (lemmetlengte): 20 cm

• Art.nr: OliveVlees

• Garantie 10 jaar