Boek - Meer Meesterlijk Brood-

Boek - Meer Meesterlijk Brood -

✔ Perfect vervolg op het eerste boek van Robèrt

✔ Stap-voor-stap foto's

✔ Fijn naslagwerk voor broodrecepten

Meer Meesterlijk Brood gaat verder waar Robèrt van Beckhoven, bekend van Heel Holland Bakt, ophoudt in zijn eerste boek. De meester boulanger geeft in dit tweede boek nog meer informatie over de broodnodig ingrediënten. Hij verklapt zijn gouden tips om teleurstellingen uit de oven te voorkomen.

En, het allerbelangrijkste, hij geeft een 30-tal nieuwe originele recepten prijs, zoals recepten met getoerd deeg (croissants), broodjes voor elke gelegenheid (worstenbroodjes, paasbrood, kerststol) en zoete en hartige brioches.

Auteur: Robert van Beckhoven

Uitgever: Unieboek

Aantal pagina's: 192

Taal: Nederlands