Boek - Smokey Goodness 2 - BBQ

Boek - Smokey Goodness 2 - BBQ

✔ Echte mannen koken met vuur

Burning hot, dat is barbecueën "Smokey Goodness-style", het echte werk: Stoer, Slow en deze keer ook vol fuego. Want Smokey reist af naar Zuid-Amerika, op zoek naar de BBQ-cultuur van onder andere de Argentijnse Pampa's. Van vurige salsa's tot complete asado's, Porkbelly Pita's en Latino Spareribs.

Jord Althuizen is de man achter Smokey Goodness. Na in Amerika geproefd te hebben van de true barbecue startte hij BBQ-catering Smokey Goodness, met als missie Nederland in vuur en vlam te zetten voor ware barbecue. Zijn eerste boek "Smokey Goodness" is een absolute bestseller en uitgeroepen tot kookboek van het jaar 2016.

Volgens Miljuschka Witzenhausen (24Kitchen, RTL): "Smokey Goodness 2 is de mancave voor de oermens. Rook, vuur en eten, terug naar de basis. Met ballen."

Auteur: Jord Althuizen

Uitgever: Kosmos

Aantal pagina's: 224

Taal: Nederlands